Yamamoto's eleven | streetfood@yamamotoeleven.de
Yamamoto's eleven

 Ein kleiner Vorgeschmack!

Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten! Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.

Und damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen können, haben wir Ihnen hier einen kleinen Auszug aus unserer Speisekarte zusammengestellt.

Ob Vorfreude allerdings die schönste Freude ist? Überzeugen Sie sich am Besten selbst davon.

Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.


Yamamoto's eleven

 

sushi & asian street kitchen

 

 Fingerfood &

1. „Nem“ – vietnam Frühlingsrollen, Reisteig, Hühnerfl., Garnelen.... 3 Stk. (K) 4.00,- €

2. „Minirolle Vegetarisch“ – Gemüse Füllung 6 Stk. (GW) 3.50,- €

3. „Bo la lot“ –  Hackfleisch in Betel­blättern ummantelt (SY,F) 4.50,- €

4. „Sommerrolle“ – Reisnudeln, Garnelen, Rindfleisch, Koriander & Minze 2 Stk. (K,F,SY) 4.90,- €

5. „Banh Tom“ - Süsskartoffelnetz mit Garnelen, 2 Stk. (K, GW) 5.50,- €

6. „Tempura Tori“ – Hähnchen paniert nach japanische Art 5 Stk. (GW) 4.00,- €

7. „Tempura Ebi „– Garnelen paniert nach japanische Art 5 Stk. (GW,K) 5.50,- €

8. „Gyoza“ – japanische Maultasche, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln 5 Stk. (GW) 4.90,- €

9. „Teba Yaki“ - Hähnchenflügel mariniert mit Ingwer, Sesam 6 Stk. (S,GW,SY) 5.50,- €

10. „Yaki Tori“ - Hähnchenspieße in Teriyaki Sauce 2 Stk. (S, SY) 5.50,- €

Soup &

11. „Miso Shiro“ - Seidentofu, Seetang, Lauchzwiebeln (SY) 3.80,- €

12. „Chang River“ - Tom Yam, Garnelen, Kokosmilch, Koriander, Pilze (K,F,1) 4.90,- €

13. „Golden Bowl“ - Wantan Suppe mit Hühnerfleischfüllung, Gemüse (GW) 4.90,- €

Salad...

14. „ Goma Wakame“ - Algensalat (S,2,6) 4.50,- €

15. „Goi Xoai“ - Garnelen, Mango, Salat, Lotussprossen, Koriander (K,SF,SY,EN ) 7.90,- €

16. „Sleeping Tiger“ - Avocado, roher Lachs, Tomaten, Gurken, Limetten-Koriander (F,SF) 10.90,- €

Specials...

20. „Pho Bowl“ – Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelnsuppe in einem kräftigen, klaren Brühe, 5 Kräutern, garniert mit Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Basilikum, Koriander... 10.90,- €

21. „Bun Cha La Lot“ – gegrillter Schweinebauch, Hackfleisch ummantelt mit Betelblättern, warme Reisnudeln, Kräuntern Mix, hausgemachter Fisch-Limetten dressing 13.90,- €

22. „Bun Nem“ – warme Reisnudeln mit knusprigen vietnamesischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Kräutern Mix, Erdnüssen, Fisch-Limetten dressing (E,En) 11.90,- €

23. „Bangkok Phoenix“ - gegrillte Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Basilikum, Koskomilch in

roter Thaicurry -scharf- (L, 1) 14.90,- €

24. „Golden Pad Thai“ – Thailand traditionelle Reisnudeln, gebraten mit Ei, Tamarinen,

Garnelen, Tofu, garniert mit Erdnüssen, Limetten & Koriander (E,En,SF,K) 13.90,- €

25. „Tokyo Tiger „– gegrillter Hähnchenschenkel Spieße mit Gemüse, Teriyaki (F,1,S) 16.90,- €

26. „Osaka 's three“ – gegrillter Lachsfilet mit Spargel & Teriyaki (F,1,S) 18.90,- €

27. „Sapporo Fried Rice“ - gebratener Reis mit Lauchzwiebeln, Gemüse, Ei &

gegrillter Rinderfilet (E,1) 14.90,- €


28. „Lost Monk“ - Vegetarische Gemüse Schale, Kokosmilch, gelbes Curry -pikant- (1,L,S) 10.90,- €

29. „ Happy Monk“ - Vegetarische Gemüse mit Tofu in würzigem Soja Sauce (1, SY) 10.90,- €

 

Sushi in... (mit Algensalat oder Miso Shiro)

30. „Yokohama“ – 8 Avocado Maki & 8 Shake Maki, 8 California Shake/Maguro 14.90,- €

31. „Kobe“ – 4 Shake & 2 Maguro Nigiri, 4 Shake Inside Out Sesam, 8 Shake Maki 16.90,- €

32. „Nagoya“ – 2 Shake & 2 Maguro & 2 Ebi Nigiri, 8 Maki Mix, 3 Special Rolls 19.90,- €

33. „Yamamoto´s Five“ –Sushi & Sashimi Mix-Platte 21.90,- €

Sushi for... (mit Algensalat oder Miso Shiro)

34. „Maki-Lover“ – 8 Lachs, 8 Thunfisch, 8 Avocado & 8 fritierte Garnelen - Maki 14.90,- €

35. „Inside Out Rolls Friends“ - 8 Califonia Rolls, 8 Inside Out Rolls, 3 Special Rolls 20.90,- €

36. „Nakama „– Sushi Diner für 2 Personen 37.90,- €

37. „Me and my Riesling“ – Sushi & Sashimi Diner für 2/3 Personen 47.90,- €

Sashimi (mit Algensalat oder Miso Suppe und Sushi Reis)

38. Shake Sashimi – Lachsfilet Platte 8-10 Stk. 17.90,- €

39. Maguro Sashimi – Thunfischfilet Platte 6-8 Stk. 19.90,- €

Vegetarische Sushi (mit Algensalat oder Miso Suppe)

40. 8 Vegetarische Inside Out & 8 Kappa Maki , Avocado Maki, 2 Avocado Nigiri 14.90,- €

- Avocado Maki 4.00,- €

- Kappa Maki 4.00,- €

 


 

 


Kalte Getränke:

Coca Cola, Light, Zero, Sprite, Fanta, Mezzo Mix..........0,33 L Flasche... 2.70,- €

Gerolsteiner Sprudel, Medium, Naturelle......0,25 L Flasche........ 2.30,- €

Gerolsteiner Apfelschorle......0,25 L Flasche....... 2.30,- €

Gerolsteiner Sprudel, Naturelle.......0,75 L Flasche....... 5.90,- €

Granini Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft.....0.20 L Flasche...... 2.70,- €

Schweppes Ginger Ale, Bitter Lemon.... 0,20 L Flasche..... 2.90,- €

Kandi Malz.....0,33 L Flasche 2.90,- €

Asiatische Lychee, Mango, Guave Nektar.....0,25 L Glas.... 2.90,- €

Biere:

Krombacher Bier vom Faß......0,3 L Glas..... 2.50,- €

Krombacher Alkoholfrei.....0,33 L Flasche..... 2.80,- €

Krombacher Weizen Naturtrüb......0,5 L Flasche...... 4.20,- €

Krombacher Alkoholfrei Weizen.....0,5 L Flasche..... 4.20,- €

Japanisches Bier - Asahi, Kirin......0,33 L Flasche..... 3.70,- €

Japanischer Reiswein „ Sake“ warm.....0,1 L …..... 3.50 ,- €

Warme Getränke:

Eilles Tee – Pfefferminz, Kamille, Sommerbeeren.....0,3 L Tasse.... 2.80,- €

Eilles Tee – Schwarzer Tee „Darjeeling Royal“, Roiboos Vanille.....0,3 L Tasse..... 2.80,- €

Teekännchen – grüner Tee „Sencha“, Jasmintee.... 0,2 l kännchen...... 2.80,- €

Kaffee, Espresso Tasse..... 1.90,- €

 


Wine list:

Riesling – Mosel – Trocken........alle Weine auch 0,2 L erhältlich!

#1. „Meierer“, Kesten – Paulinsberg, Trocken...0,75L...2016 18.90,- €

#2. „Walter“, Briedel – Briedeler Riesling, Trocken..0,75 L...2016 19.90,- €

#3. „Gebrüder Ludwig“, Thörnich – Ritsch, Trocken...0,75L ...2016 19.90,- €

#4. „Lehnert-Veit“, Piesport – Schiefer, Trocken...0,75 L...2016 17.90,- € #5. „Thanisch“, Lieser –Tribut, Trocken...0,75L...2016 17.90,- €

#6. “Christoph Clüsserath“, Trittenheim – Schiefer Riesling...0,75 L...2016 18,90,- €

#7. „Linden“, Köwerich – Lindgrün, Trocken...0,75 L...2016 18.90,- €

#8. „Peter Mertes“, Bernkastel – Ruwer Sommerau, Trocken...0,75 L...2016 17.90,- €

#9. „Clüsserath-Weiler“, Trittenheim – Trittenheimer „HC“, Trocken...0,75 L...2016 19.90,- €

#10. „Franzen“, Bremm – Bremmer Calmont, Trocken...0,75 L...2016 20.90,- €

#11. „Schloss Lieser“, Lieser– Kabinett Trocken...0,75 L...2016                         22.90,- €

Riesling – Mosel – Halbtrocken – Feinherb – Kabinett...alle Weine auch 0,2 L erhältlich!

#12. „Villa Huesgen“, Traben Trarbach – Enkircher Steffensberg, Kabinett...0,75 L...2016 20.90,- €

 

#13. „Berres“, Ürzig – Impulse, Feinherb...0,75 L...2016 17.90,- €

#14. „Dr. Pauly-Bergweiler“, Bernkasteler Badstube, Kabinett...0,75L...2016 22.90,- €

#15. „Clüsserath-Weiler“, Trittenheim – HC, Feinherb...0,75 L...2016 20.90,- €

#16. „Bernhard Eifel“, Trittenheim – vom Rotliegenden, Feinherb...0,75L ...2016 21.90,- €

#17. „K. J. Thul“ Thörnich, – Schieferklang, Feinherb...0,75 L...2016 18.90,- € #18. „Rebenhof“, Ürzig – Ürziger Würzgarten, Kabinett...0,75...2016 18.90,- €

#19. “Heinrichshof“, Zeltingen – der herbe Heinrich, Feinherb...0,75 L...2016 18.90,- €

#20. „Reichsgraf von Kesselstatt“, Morscheid – Gottesfuss, Kabinett Feinh...0,75 L...2016 22.90,- €

#21. „Fritz Haag“, Brauneberg – Brauneberger (J), Feinherb...0,75 L...2016 22.90,- €

#30. „Loersch“, Leiwen – Dhroner Hofberg, Kabinett Feinherb..0,75 L...2016 20.90,- €

#38. „Grans-Fassian“, Leiwen – Catherina, Feinherb...0,75...2016 20.90,- €

#24a. „Timo Dienhart“, Maring Noviand – Blauschiefer, Kabinett Feinherb...0,75 L..2017 20.90,- €

Riesling – Mosel – Spätlese...alle Weine auch 0,2 L erhältlich!

#22. „J.J.Prüm“, WehlenGraacher Himmelreich, Spätlese...0,75 L...2012 35.90,- €

#23. „Axel Pauly“, Lieser –Helden, Spätlese Trocken...0,75 L...2016 21.90,- €

#24. „Thanisch“, Lieser – Niederberg Helden, Spätlese Feinherb...0,75 L...2016 21.90,- €

#25. „Timo Dienhart / Römerkelter“, Maring Noviand– Honigberg, Edelsüss..0,75 L...2016 21.90,- €

#26. „Linden“, Köwerich – Köwericher Laurentiuslay, Spätlese Fruchtig..0,75 .2015 19.90,- €

#27. „Lorenz“, Detzem – Maximiner Klosterlay-Alte Reben, Spätlese Feinh....0,75 21.90,- €

#28. „Vereinigte Hospitien“, Trier, – Augenscheiner*, Spätlese ...0,75 L...2016 21.90,- €

#. „Selbach-Oster“, Zeltingen - ..0,75 L...2016 ,- €

#. „Karthäuser Hof“, Trier - ..0,75 L...2016 ,- €

Mosel - Rosé – Weißburgunder – Grauburgunder – Chardonnay – Sauvignon Blanc

#31. „S. A. Prüm“, Wehlen – Pinot Noir, Rosé...0,75 L...2016 19.90,- €

#32. „Villa Huesgen“, Traben Trarbach –Weißburgunder trocken...0,75 L...2016 17.90,- €

#7A. „Linden“, Köwerich – Grauburgunder...0,75 L...2016 18.90,- €

#25A. „Werner Lay“, Pünderich – Pink Plaisir, Rotling, Halbtrocken...0,75 L...2016 17.90,- €

#8A. „Peter Mertes“, Bernkastel– Chardonnay...0,75 L...2016 17.90,- €

#27A. „Vereinigte Hospitien“, Trier – Grauer Burgunder, Trocken...0,75 L...2017 18.90,- €

#8B. „Peter Mertes“, Bernkastel – Sauvignon Blanc...0,75 L...2016 17.90,-€ 

Rotwein:

#40. „Markus Schneider“, Pfalz – Ursprung, Trocken...0,75 L...2016 21.90,- €

#4A. „Lehnert-Veit“, Piesport – Falkenberg, Spätburgunder, Trocken...0,75 L...2015 20,90,- €

#42. „Markus Schneider“, Pfalz – Black Print, Trocken 0,75 L...2016 26.90,- €

#5 A. „Thanisch“, Lieser – Dornfelder, Trocken 0,75 L...2016 17.90,- €

#3A. „Gebrüder Ludwig“, Thörnich – St. Laurent, Trocken ...0,75 L...2016 18.90,- €

#22A. „Axel Pauly“, Lieser – drei rote Nase, Trocken 0,75 L...2016 18.90,- €

Sekt, Crémant, Champagne:

#45. „Kaess“, Traben Trarbach – Mosecco 0,75 L...2016 18.90,- €

#1A. „Meierer“, Kesten – OMG!, Perlwein! Unfiltriert 0,75 L...2016 22.90,- €

#46. „Bernhard-Massard“, Trier – Riesling Sekt, Trocken...0,75 L...2015 20.90,- €

#46A. „Bernhard Massard“, Trier – Crémant, Trocken 0,75 L...2015 22.90,- €

 

#47. „Joseph Perrier“, Frankreich – Champagne, Trocken 0,75 L 46.90,- €

 

 

alle Weine enthält Sulfite

 


Allergene & Zusatzstoffe:


1. Eier

2. Krebstiere

3. Milch

4. Sesamsamen

5. Sulphite

6. Erdnüsse

7. Schalenfrüchte

8. Sojabohnen

9. Glutenhaltiges Getreide

10. Senft

11.Geschmackverstärker

12. Konservierungsstoffe

13. Farbstoff

14. Antioxidationsmittel

15.Phosphat

16. geschwefelt

17. chininhaltig

18.coffeinhaltig

19. geschwärzt

20.Süssungsmittel